Sirkesiz kolay tuzlu kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Tuzlu kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilen bu atıştırmalık, özellikle tuzlu atıştırmalık sevenler için harika bir alternatiftir. İşte sirkesiz kolay tuzlu kurabiye tarifi.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Margarin veya tereyağını bir kapta eritip, soğumaya bırakın.

2. Yoğurt ve sıvı yağı derin bir kabın içerisine alın.

3. Eritilmiş yağı yoğurt ve sıvı yağ karışımına ekleyin.

4. Kabartma tozu ve tuzu ilave edin.

5. Karışıma azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Unu kontrollü bir şekilde eklemek, hamurun kıvamını korumak açısından önemlidir.

6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

7. Yuvarlanan hamurları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.

8. İsteğe bağlı olarak üzerine susam veya çörek otu serpebilirsiniz.

9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

10. Fırından çıkan kurabiyeleri soğuması için bir süre bekletin ve ardından servis edin.

Servis Önerileri

Tuzlu kurabiyeler, çay saatlerinde ya da misafirler için atıştırmalık olarak sunulabilir. Yanında çeşitli soslar veya peynir çeşitleri ile birlikte servis etmek, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, kurabiyeleri daha da zenginleştirmek için içerisine zeytin, baharatlar veya rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler