{ "title": "Elma Sirkesi İçeriği", "image": "https://www.sirke.gen.tr/images/elma-sirkesi-icerigi-5845.jpg", "date": "20.01.2024 03:41:01", "author": "sonay yıldız", "article": [ { "article": "Elma sirkesi içeriği; elma sirkesi eski zamanlardan beri kullanılır ve birçok hastalığa iyi geldiğine inanılır. Elma sirkesi elma şırasından yapılır. Elmalar ezilerek suyu çıkarılır, şeker ile mayalanarak alkol ile fermente edilir. Asit formunda bakteri kullanılarak alkol sirkeye dönüştürülür. Elma sirkesi vücuda detoks yapan ve sindirimi kolaylaştıran bir bakteriye dayanmaktadır. Ayrıca elma sirkesi potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir, bakır açısından da oldukça zengindir. Elma sirkesinin tabi ki ev yapımı olanı makbuldür. Ancak günümüz şartlarında yani sürekli koşuşturma içerisinede olduğumuz için maalesef bu mümkün değildir. Bu nedenle de elma sirkesi satın alınacaksa mutlaka organik olanı tercih edilmelidir. Elma sirkesinin vücudumuz için faydalarını saymakla bitiremeyiz.

Elma sirkesinin faydaları nelerdir?

İnce ve kalın bağırsağa detoks uygulayarak sindirimin kolaylaşmasını sağlar, vücudun besinlerden aldığı gaz ve şişkinliğe iyi gelir, lenf sistemi ve kan dolaşımına faydası vardır, toksinlerin vücuttan atılımını kolaylaştırır, kilo vermeye yardımcıdır, kan şekerini dengeler çünkü kan şekerini dengelemek için insülin üretir, elma sirkesinin içerisinde pektin bulunur. Pektin suda çözülebilen bir liftir ve bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar ve kabızlığı önler.

Elma sirkesinde bulunan vitaminler

Elma sirkesinin içerikleri ise aminoasit asit, potasyum hidrat, aldehit, propionik asit ve pektin'dır. Doksan civarında mineral ve vitamin içermektedir.

Elma sirkesinde bulunan vitaminler ise A vitamini, B1 ve B2 vitamini, B6 vitamini, C vitamini, E vitamini, demir, bakır, sodyum, kalsiyum, magnezyum ve manganezdir. Elma sirkesini diğer sirkelerden ayıran en önemli özellik ise daha çok sağlık alanında kullanılmasıdır.
" } ] }