{
    "title": "Beyaz Sirke",
    "image": "https://www.sirke.gen.tr/images/beyaz-sirke-558.jpg",
    "date": "19.01.2024 07:45:51",
    "author": "Rabia Nurdan Özen",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Beyaz sirke,</b> su görünümlü, oldukça çeşitli alanlarda kullanılabilen, birçok yararı bulunan, kimyasal temizleyici maddelere karşı alternatif, çevre dostu bir üründür. Halk arasında sirke ruhu adı ile de bilinmektedir. <b>Beyaz sirke,</b> çeşitli kullanım alanları bulunan bir üründür. Mutfakta, temizlik işlerinde kullanılabilmektedir. Tadı diğer sirkeler kadar yoğun olmamak ile kokusu da kalıcı ve keskin değildir.</div><div><br></div><div><b>Beyaz Sirke Ne İşe Yarar?</b></div><div><br></div><div><b>Beyaz sirke</b> yurt dışında çoğunlukla doğa dostu temizlik malzemesi amacı ile ve mutfakta kullanılmaktadır. Kimyasallar içeren temizleyici ürünlere karşı tamamen doğal, doğa dostu ve etkili bir alternatiftir.</div><ul><li>Dezenfekte etmek ile görevlidir,</li><li>Kokuları giderir,</li><li>Kireç çözücüdür,</li><li>Naturel bir temizleyicidir.</li></ul><div>Alerjik bünyesi olan kişilerin, çocukların, yaşlıların ve evcil hayvanların yaşamış olduğu mekanlarda rahat bir şekilde kullanılabilecek, çevreye zararı olmayan organik ve doğal bir temizlik malzemesidir.</div><div><br></div><div><b>Beyaz Sirke Mutfak Malzemesi Olarak Nasıl Kullanılır?</b></div><ul><li><b>Beyaz sirke</b> salata sosu yapımında ve yemeklerin yapımlarında kullanılmaktadır. Özellikle değişik damak zevklerinin birlikte bulunduğu yemeklere az bir miktarda beyaz sirke kullanılması lezzeti dengelemeyi sağlamaktadır.</li><li>Etleri marine etmede kullanılmaktadır. Beyaz sirke, zeytinyağı, bal, limon suyu, sarımsak ve dilediğiniz baharatları birbirleri ile karıştırarak dana etinizi en az 12 saat bu karışım içerisinde bekleterek marine edebilirsiniz.</li><li>Meyve ve sebzeleri dezenfekte etmekte kullanılmaktadır. Meyve ve sebzelerin üzerlerindeki kir, böcek, bakteri gibi maddelerden arındırmak amacıyla beyaz sirke kullanılmaktadır. 1 lt. Kadar soğuk su içerisine 1 yemek kaşığı sirke ekleyerek sebzeleri 10 dakika bu suda bekletmek kirlerden ve bakterilerden arındırmanıza yetecektir. Meyveleri ise beyaz sirkeli su ile yıkayınız.</li><li>Yemek yaparken elinize bulaşan sarımsak, soğan gibi kokuları çıkarabilmeniz için bu yiyeceklere dokunmadan önce ve sonra <b>beyaz sirke</b>yi elinize sürmelisiniz.</li></ul><div><b>Beyaz Sirke Temizlik Malzemesi Olarak Nasıl Kullanılır?</b></div><ul><li><b>Beyaz sirke</b> ile mutfağınız içerisindeki demir döküm ve alüminyum kaplar dışındaki tüm mutfak araçlarınızı beyaz sirkeli su ile tertemiz yapabilirsiniz. Eşit oranca tuz ile unu karıştırınız ve macun kıvamına getirmek için beyaz sirke ekleyiniz. Bu macunla tavalarınızın içini ve dışını ovunuz ve ılık suyla durulayınız.</li><li>Cam bardaklarınızı patlatmak amacıyla bulaşık makinenizin çalkalama devresine çeyrek su bardağı beyaz sirke dökünüz.</li><li>Çaydanlık ve kettledaki zamanla oluşan kireçlenmelerinizi beyaz sirke ile aşabilirsiniz.</li><li>Tıkalı olan lavaboları açarak kötü kokuları giderebilirsiniz.</li><li>Gümüş eşya ve takılarınızı parlatıp temizleyebilirsiniz. Bunun için yarım bardak beyaz sirke ile karbonatı karıştırınız. Daha sonra takınızı bu karışımın içerisine koyarak 2 saat bekletip, durulayın.</li><li>Makas kirlenir veya yapış yapış olur ise makası beyaz sirkeye batırın ve derhal bir bez ile silerek kurulayın.</li><li>Klima ve hava nemlendiricilerin filtrelerini dezenfekte edebilirsiniz.</li><li>Kumaş ve halılardaki lekeleri beyaz sirke yardımı ile çıkarabilirsiniz.</li></ul><div><br></div>"
        }
    ]
}