Sirke Ruhu, veya diğer bir adıyla beyaz sirke, şeffaf renkli bir sirkedir Endüstriyel açıdan en kolay sirke olması ile parası açısından da diğer sirkelerden çok daha ucuzdur. Türkiye içerisinde pek fazla bilinen bir ürün olmamasına rağmen, yurtdışında 1 litresinin raflarda olan fiyatı 1 dolardan daha azdır.
Sirke Ruhu Üretimi Nasıldır?
Saf
sirke ruhu mısır şekeri veyahut şeker pancarından elde edilmektedir.
Öncelik olarak şeker fermantasyona uğratılır. Bu sayede alkol miktarı yoğun bir ürün elde edilir. İlk fermantasyon işlemi sonrasında ortaya çıkan yoğunluk %90 civarındadır. İkinci fermantasyon olarak ortaya çıkmış olan alkol asetik aside dönüştürülür.
Daha sonrasında sıvı filtrelenme işlemine uğrar ve pastörize eldir ve en sonunda ürün şişelenir. Ürünün üzerinde bulunan“derece”, sirkedeki asetik asit miktarını belirtmektedir. Bu miktar saf sirkede genellikle %10 civarındadır. Üretimi kimyasal olmasına rağmen, sirke ruhu birçok kimyasal üründen çok daha zararsız olduğundan dolayı bu sirkeye“doğal” denilebilmektedir.
Sirke Ruhu Avantajları Nelerdir?
%10 oranında asetik asit bulunduran
sirke ruhu, eski zamanlardan beri sıklıkla kullanılan bir maddedir. Sağlık için herhangi bir zararı olmayan bu sıvı madde, kolaylıkla dönüşebilmektedir. Başka bir deyiş ile
sirke ruhu biyolojik açıdan çözünebilen bir sıvıdır ve evlerde kullandığımız zaman atmosfere herhangi bir zararı bulunmamaktadır.
Sirke ruhunun tek bir dezavantajı bulunmaktadır. Kokusunun bazen çekilemez olduğu söylenmektedir ancak bunun da oldukça kolay bir çözümü vardır. Sirke ruhunun içerisine bir iki damla parfüm damlatmak, sirke ruhunun koku problemini kolayca çözmeye yetecektir.
Sirke Ruhu Kullanım Alanları Nelerdir?
- Temizlik ve Tuvalette: Sirke ruhu tuvaletlerde çamaşır suları yerine temizleme de kullanılabilmektedir. Sirke ruhu tuvalet fayansına dökülür ve birkaç dakikalığına bekletilir. Ardından fayans temizlenir.
- Fayansların Kirecini Sökmede: Fayansların, lavaboların veya muslukların kirecinin giderilmesinde ve dolayısıyla beyazlatmada kullanılabilmektedir. Bu amaçla kaynatılmış saf sirke ruhunu yavaşça temizlenecek olan bölgeye dökerek birkaç saat bekletiniz. Ardından durulayınız ve siliniz.
- Fayanslarda ve derzlerde oluşan kara lekeleri çıkartmakta kullanılır.
- Duş başlıklarının temizliğinde kullanılır.
- Tencerelerin kalkerlerinin çözülmesinde kullanılır.
- Dibi tutan ve kararan tencerelerin temizliğinde kullanılır.
- Su ısıtıcıların tortularının ve kireçlerinin çözülmesinde kullanılır.
- Vazoların, sürahi ve bardakların temizliğini yapmak için kullanılır.
- Gümüş maddelerin parlatılmasında kullanılır.
- Ütünün temizliğinde kullanılır.
- Bulaşık makinelerinin temizliğinde kullanılır.
- Çamaşır makinesi tamburunun temizlenmesinde kullanılır.
- Giysilerdeki çıkması zor olan lekelerin çıkarılmasında kullanılır.
- Yumuşatıcı olarak kullanılır.
- Camların temizliğinde kullanılır.
- Kilim ve halılardaki lekelerin çıkarılmasında kullanılır.
- Doğal çim lekesi sökücü olarak kullanılır.
- Saçların yumuşaması ve parlaması için kullanılır.
- Ayda bir defa dişlerinizi sirke ruhuyla çalkalamanız diş minelerinizin parlamasını sağlayacaktır.
- Güneş ve normal yanıklara karşı etkilidir.
