Elma sirkesi mideye zarar verir mi? Sabahları aç karnına içilen elma sirkesinin yağları parçalayarak, kilo verdiriyor inanışı birçok kişiyi bu yolla aç kalmadan rahat bir şekilde kilo verebileceğini düşünen kişilerin sıklıkla kullandığı bir yöntem haline gelmiştir. Sirkenin kilo verdirdiğinin düşünülmesinin tek nedeni, ekmek ile tüketildiğinde daha tok hissettirmesinden ibarettir. Elma sirkesinin yağları parçalayarak kilo verdirdiği sadece şehir efsanesinden ibarettir. Hiçbir şekilde bilimsel olarak bir ispatı yoktur.

Sabahları aç karnına suya karıştırılarak içilen elma sirkesi, Mide delinmelerine varıncaya kadar, birçok mide sorunu ile karşı karşıya gelmenizi sağlayacaktır.

Elma sirkesi, elmanın kendisi veya kabuğunun bakteri ve mantarlar tarafından parçalanması sonucunda meydana gelir. İlk aşamasında, elmadaki şeker bakteriler tarafından parçalanarak Alkol meydana getirir. Sirke yapılırken tatlı Elma kullanılmasının sebebi budur. İkinci aşamada ise Alkol de parçalanarak sirkeye dönüşür. Sirkenin bileşeni özetle, içinde vitamin ve mineral bulunan bir asittir. Bu sebep neticesinde aç karnına içildiğinde mideye zarar vermemesi imkânsızdır. Özellikle midesinde ülser ve gastrit gibi rahatsızlığı olanların, aç karnına sirke, tüketmekten kaçınmaları gerekmektedir.

Allah-u teala kullarının şifası için, birçok mucize besinler ve bitkiler yaratmıştır. Önemli olan, bu besinlerin, doğru bir şekilde kullanılmasıdır. Elma sirkesinin ve diğer sirkelerin de elbet insan sağlığına yararları vardır. Yalnızca doğru zamanda ve doğru miktarda kullanmak önemlidir. Günlük olarak tükettiğiniz, sirke miktarı 2 tatlı kaşığını geçmemelidir. Bunun başarmanın en lezzetli yolu ise salatalarda, sos olarak tüketmektir.