Kalp ve damarlara faydaları: Sağlıklı bir yaşamınsa parçası olarak ceviz yemek kalp için çok iyidir. Doymamış yağ asitleri veya diğer besinleri içeren ceviz önemli bir aperatif yiyecekte diyebiliriz. Eğer kalp ile ilgili bir sorununuz varsa doğru olarak tüketilmesi durumundaysa cevizin faydasını görebilirsiniz.

Kolesterole faydaları: Günlük en az 4-5 tane ceviz tüketimi kolesterolü düşürmektedir. İyi kolesterol seviyesini yükseltir ya da kötü kolesterol yükselmesineyse engel olmaktadır. Böylece diyabet hastalarınınsa kalp hastalıklarına da yakalanma riskini düşürür.

Kansere faydaları: Cevizin kanser hastalığını tedavi ettiği kesinlikle söylenemez. Fakat kanser hastalığına da neden olabilecek faktörleri ortadan kaldırabiliyor ya da hastalığa yakalanma riskini de azaltmaktadır. Düzenli şekilde ceviz tüketimi dolaylı olarak da kansere karşı metabolizmanın direncini arttırmaktadır.

Kemiklere faydası: Bazı uzmanlara göre cevizde bulunan kalori miktarının da kiloya neden olacağını iddia ediyorlar fakat buna karşılık olarak büyük bir çoğunluksa aşırı bir şekilde beslenilmediği sürece cevizin içerdiği kalorinin kemiklerin güçlenmesine de katkı sağladığı bilinmektedir. Ayrıca ceviz tüketiminden sonraysa meydana çıkan kalorinin vücut tarafından depolanmadığı belirtilmektedir.

Beyine faydaları: Ceviz linoleik, alfa linoleik ile olarak vitamine ya da b6 vitaminlerini içerdiğinden dolayısıyla sinir sitemlerineyse olumlu yönde etki yapmaktadır. Bazı bilim adamalarına göreyse besin maddelerinin hangi organımıza benziyorsa o organa faydalı olduğu yönünde iddiaları var ki cevizse görüntü olarak da beyine benzemektedir. Fakat cevizin beyine benzemenin ötesindeyse ciddi bir anlamda beyine faydaları vardır. Özellikle stresle mücadelede antidepresan görevini üstlenen ceviz uyku sorunu olanlar için şifa olduğu bilinmektedir. Yatmadan önce yenen ceviz içerdiği triptofan yardımıyla uyku sorunların çözebilmektedir.

Cilde faydaları: Omega 3 yağı veya zengin bakır içeren cevizin cilde çok sayıda faydası olduğu bilinmektedir. Her gün 2-3 ceviz tüketimi cildin elastikliğini arttırır veya ciltteki hücrelerin canlı kalmalarına yardımcı olmaktadır.

2 Yorum Yapılmış "Ceviz Sirkesi"